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“蟹壳?柿饼?我想起来了,之前有个病人来我医馆,腹痛不已,整个人像是喝多了一般,走路都飘,浑身都没力气,她就是在吃了蟹肉后食了白荷炖的鸡还吃了柿饼,奈何看了许多大夫,都不知道她为何这样,喝药也无用。
还是干爷爷先前送我的古医书里,写了这些,我才知道,这白荷我们这里少有,除非是高价从最南边买来,价格昂贵,一般人是吃不到的,那妇人家中很是有钱,我全记起来了,这些菜是谁做的?”
江福宝恍然大悟。
这个世界里的植物,跟她之前的世界有些不一样,很多东西她都没见过,也是现学的,所以一时间没想起来白荷。
除了那个妇人误食了白荷,自此她再也没在连山镇听过这两个字,长久的不去记,以至于一时间没想起来。
“谁做的?自然是他!”不等孟不咎说话,去捉厨子的官差回来了。
走在最前头的官差对着江福宝说道。
江福宝立马朝他身后看去。
只见一个身形很壮,起码有一米八五的汉子被官差一左一右的抓着。
他脸上不光有横肉,眉毛还断了一截。
两颗眼球往外凸起,明明只是普通的目视,却让人觉得他在瞪人。
一看就知道,他是个狠人。
“这些菜是你做的?”江福宝问。
“是我做的,怎么了,先前你们来食庄不是问过我了,怎么又把我带来了,刘家的死跟我可没关系,食庄是刘员外的,我犯不着跟他过不去啊,他死了,对我有什么好处?”
黄石武理直气壮的说道。
眼里一丝害怕都没有。
“那浅荷嫩叶鸡,也是你做的了?”江福宝又问。
这话一出,黄石武头皮一紧,不宽的额头瞬间向上抬去,很是明显。
“是,是啊,怎么了。”黄石武有些结巴,却很快调整好呼吸,装作淡定的回。
“你用的什么鸡?放了什么配菜?”江福宝眼睛微眯,直直看向他。
“乌金鸡啊,还能是什么鸡,刘员外嘴巴最挑,一般的鸡他可不吃,至于配菜,就是浅荷,还有蟹壳,蟹壳我拿来提鲜而已。”黄石武不知道江福宝问这个干什么。
他想都没想,就说出来了。
“乌金鸡?嗯,确实贵,不咎哥哥,你吃过乌金鸡吧?你知道这个鸡跟普通的母鸡有什么区别吗?”江福宝转了个方向,朝着孟不咎问。
“肉质金黄,虽然算作乌鸡,却只有双爪和羽毛是乌的,其肉鲜嫩无比,丝毫不柴,炖汤,炙烤,哪怕只是清蒸,都极其鲜美。”
孟不咎最有钱了,又去过那么多地方,自然吃过。
“对,乌金鸡最大的特点就是鲜,但是这么鲜的鸡,你为什么要用蟹壳提鲜?岂不多此一举?偏偏你还不忘放柿饼丝点缀,三种食物都是相克的,你安的什么心!还不从实招来!”
江福宝转回身子。
突然怒喝一声。
把黄石武吓得一颤,他额头慢慢渗出细汗,双手自然垂下,却微微抖动着。
“我,我,刘员外嘴巴挑,我就是为了提鲜而已,只是提鲜,哪有为什么,至于柿饼点缀,刘员外爱吃柿饼,都是刘员外吩咐的,我都是照他说的去做的。”
黄石武嘴唇都开始哆嗦了。
说话也不像刚才那样理直气壮了。
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