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擦干头发,姜姜穿上围裙,到厨房里咔擦咔擦的切起了洋葱,她嘴里含着一口茶,神色不变,不一会就切了小半篮的洋葱。
杰夫仔细的把猪蹄处理好,有些疑惑的看着一个人忙得很起劲的姜姜:“海诺少爷不是说看他滚球比赛结果决定今天是庆功宴还是散伙饭吗?”
姜姜把洋葱切完,咽下嘴里的茶:“是啊,杰夫,帮我拿鸡胸肉出来。”
杰夫应了声:“好嘞。”
杰克更加迷茫了:“那您怎么知道做什么菜的。”
姜姜抬起头,看着傻乎乎的杰克露出一个不怀好意的微笑:“因为庆功宴吃的是披萨,散伙饭吃的也是披萨,他又没有说宴会上的菜色要不一样。”
杰克:……
提着鸡胸肉的杰夫满脸崇拜的看着姜姜,果然自家老板就是最聪明的。
姜姜得意洋洋的从案板前挪开:“你来切吧,切碎就行,我去腌点烤鸡。”
这只鸡光是鸡腿就赶上了姜姜脸的大小,在农场里应该没少吃饲料,把自己吃得肥嘟嘟的,姜姜拿着小刀在鸡肉上面扎了一会,方便待会腌制的时候入味。
“让我想想,不烤蜜汁鸡了,那家伙不喜欢吃甜的,做成奥尔良风味好了。”
姜姜看着鸡肉沉思片刻,最后愉快的决定了烤鸡的口味。
奥尔良的腌料很简单,放甜椒粉、洋葱粉、生姜粉、大蒜粉和番茄粉混合起来就行了,店里没有番茄粉,姜姜直接略过,这个也不一定要放,加点辣椒粉也行,姜姜按照印象中的配比把各种粉末混合在一起,又加了一比一的盐和糖,搅拌均匀,用小勺子舀了点试试味。
嗯,是那个意思,稍微有点辣,但更加解腻。
姜姜又用鸡肥油炼了点鸡油,放到粉末里面搅拌,最后涂抹在鸡肉上,连胳肢窝也不能放过,然后把红彤彤的烤鸡放进去冷藏就好了。
海诺这家伙包了今晚的场,说是要带七八个朋友过来,有这只烤鸡,然后炸点洋葱圈,还得烤七八个披萨,半大的小伙子正是能吃的时候。
况且这家伙也不差钱,多了总比不够吃好,不能落了这个大少爷的面子。
姜姜盘算好,美滋滋的捡起一个水灵灵的番茄吃了起来,呜,酸甜多汁,跟从前在菜市场买的番茄完全不一样,超级超级有番茄味,不会跟白水放番茄酱似的,空有香气,实则寡淡无味,她吃得有些美了起来,傻笑着坐在凳子上。
贝拉举起鸡毛掸子警告她:“敢把番茄汁掉在裙子上你就完蛋了。”
姜姜收敛起笑容,哼了一声,用手掌托着,小心的吃了起来,慢慢的品味。
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