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翌年初秋迎来了顾鼎臣六十六岁大寿,四世同堂的顾府隆重庆祝老爷寿诞,顾履方和文昌君、顾撷冈仨兄弟要为老爷热热闹闹地办寿诞庆典。
顾鼎臣:“六十六岁不算高寿,老太爷活到八十八岁,我为他老人家做了八十八岁米字寿诞庆典。你们的心意我领了,不要大『操』大办,只是办个型家庭祝寿宴会就行了。”
寿诞宴会由履方主持,文昌君和顾撷冈负责具体『操』办。
正值气炎热,菜肴酒水不好保存,顾撷冈:“去年冬季我在家里的地窖做了几个冰鉴,也就是冰箱,是用所凿的冰块制作的,样子像只瓮。可以把各种熟食和酒水放在里面冷藏。我做了好几只冰鉴,足够我们全家使用的。我还做了特『色』冷饮,到时请你们品尝。“
寿宴菜肴『色』香味俱全,既丰盛又清谈,正合老爷、老夫人口味。寿宴过后,顾撷冈端上他亲手制作的冰激凌。老爷、老夫人品尝后惊喜道:“这是不是宫廷冷饮食品,在宫里蒋太后曾经请我们品尝过,撷冈你是怎么制作的?三位媳『妇』、、三位孙子、孙媳『妇』和仨重孙都一起尝尝。”
仨儿媳和晋璠、晋璵和晋钰以及孙媳『妇』品尝后赞不绝口,仨重孙起先觉得太冷,后来尝到了甜头,就一个个争相品尝。
顾鼎臣:“早在二千多年前的《周礼》上就有记载:‘祭祀供冰鉴。’冰鉴是用来储藏食品和菜肴酒水的冰箱。每年北方到隆冬季节,子命人凿冰窖藏,等到来年仲春,又命人开窖取冰祭祀用,剩下的冰块留到夏日宫廷享用,还有专门负责取冰、用冰的官员,名疆凌人’。
三国时把地下冰窖搬到地上,建造冰台、冰箱。到了隋唐就有民间肆坊制作的冰库,但是价格昂贵,到了宋朝就有人开始用硝石制作冰块,进入市场销售。但是那都是富豪官坤的奢侈品,一般平民没有福气享受。撷冈精通科技,你是怎么制作这么好吃的冰激凌的?”
顾撷冈:“唐代就有人发现制造火『药』的硝石溶解于水时要吸收大量热量,可以使水降温而结冰,这样就可以很方便地制作冰块。元朝蒙古人喜爱『奶』食,他们把果浆、牛『奶』加入冰里,就制成了这种冰激凌。据元朝时,意大利人马可波罗就是从中国把制作冰激凌的配方带到了欧洲去的。
如今藏冰、制冰不再是宫廷、官府的事了,民间也开始盛校我计划开一间藏冰、制冰的作坊,大量窖藏、制作冰块和冷饮销售,到时购买一大块冰只要几文钱就行,夏放在室内可以防暑降温,一定能赚大钱。”
寿宴过后还有余兴节目,都是老少仨兄弟自导自演的。顾鼎臣喜欢作散曲,老兄弟仨人能背诵七八首,兄弟仨人也能背诵三五首,他们还为其谱写了曲子。
为了逗老爷、老夫人开心,老兄弟仨人上演独脚戏,载歌载舞地诵唱起顾鼎臣所作的几首散曲。
首先出场的是文昌君,他扮演的是『奸』臣:“我乃正德十二年的进士,因为擅长拍马屁,所以一年之内便从一名谏官擢升为礼部尚书。”
有人屠龙的手段高,伏虎的机关妙,瞒的有见识,卖国的多才料。
接着顾撷冈扮演的神将上场,手持得胜令箭前来斩妖除魔。
只见他阀阅拥星旄,子姓每『插』金貂,池馆赛西湖,盛家私积八斗高。
他有什么功劳?造下孽,自有来报。这祸是难逃,少不得犯萧何第一条。
顾履方扮演的清官亮相,扮相清正纯净,
想当初束发垂髫,雪案虀盐心懊恼。青衫破帽,棘围书剑路迢遥。
投至得春雷二月浪头高,神鱼一跃把龙门跳。被功名迤逗,着急回头,早忙过半生了。
老兄弟仨饶表演艺术赢得满堂喝彩,逗得老爷、老夫人乐不可支。
仨兄弟联袂表演昆曲,大哥晋璠唱生:
划地里自逍遥,官情微,机事少。也一般象筒绯袍,金带垂腰,
坐省趋朝混尘俗,醊酒餔糟有时节,醉嫌地。
二弟晋璵唱老生:
我如今肌肤儿瘦削,身躯儿软弱,白发也不相饶。愁和闷,每日闲相闹。
利和名,甚日两相抛?不抽身,枉惹猿鹤笑。
三弟唱净角:
呀!猛可地,世开花甲一周遭。我欲待跳樊笼,把踪迹溷渔樵,
胸中傀儡一时消。从今后悟了,再不去邯郸梦里请封褒。
(本章完)
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