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200220（第26页）

两盆草木灰泥弄好?，叶青青便去院子里教大家将鸭蛋在草木灰泥里裹一裹，然后在干草木灰里一裹，再一颗颗放在垫了稻草的竹筐子里。

“少夫人，这鸭蛋放在这泥里面?裹着就能吃？”几个大娘很是?不解得?看?着叶青青，那表情?，仿佛在说叶青青是?在侮辱她们的智商。

“我也?不知道，先试试看?。”叶青青只是?轻笑着点头，手上包蛋的动作却是?半点没停下。

“只是?试一下？那这么?多鸭蛋浪费了多可惜。”几个大娘面?面?相觑，小声道。

叶青青但笑不语，她没法子跟她们解释，也?没必要，毕竟她自己也?没什么?具体的配方，她也?只是?在试探着做。

大家都忙着，就连剑七和?赵恒都在一旁坐着包蛋，赵恒抓了一块草木灰泥，一手拿着鸭蛋，很是?无措。

“大娘，巧儿，你们记得?用灰泥将鸭蛋全部包裹住，不然鸭蛋会坏掉。”叶青青叮嘱大娘们包得?仔细点，走到赵恒边上，拿起一个鸭蛋往草木灰泥里一裹，拿起往干草木灰里一滚，“这样?裹好?便可以了，很简单的。”

赵恒看?着黑乎乎的手，眉头紧皱，虽然叶青青要他做的很简单，可是?手上都是?泥巴草木灰，黑乎乎的，难受。

剑七在一旁看到从来最爱干净的二公子玩泥巴和?灰，那副难以忍受的样?子又不敢说不敢逃，实在是?没忍住笑了。

剑七一笑，巧儿叶青青都不解看过去，唯有赵恒，眼神如刀，凉飕飕盯着剑七，似要杀人灭口。

剑七收到自家主子威慑的眼神，瞬间收敛笑意，“公子，您金尊玉贵，也?没做过这些粗活，剑七包得?快，您那一筐子都给我吧！”

“你的意思我这点小事都做不好?，包得?很慢？”赵恒语气冷飕飕的。

“公子心?灵手巧，自然是?兵贵神速，属下岂敢质疑。”剑七当场吓得?不轻，得?，马屁又拍在马蹄子上了，他就该装个聋子哑巴瞎子。

叶青青却是?摆摆手，让剑七忙自己的，她也?算是?看?出来了，赵恒却是?不擅长包蛋，她觉得?他有想?帮忙的心?已经很好?了，不勉强他有多高的效率，“赵恒，我们都忙着，不若你让人去帮我取一坛子烈一点的白酒？”

“好?。”赵恒如释重负，立马起身去洗手，生怕慢了一步叶青青就不让他去了。

叶青青见他走得?这般急，都忍不住喊他慢一点，“你不必如此着急，白酒是?用来做咸鸭蛋的，我还得?有一会才能用上。”

赵恒抱着一坛子白酒回来时，跟着回来的还有宋子清。

宋子清看?着院子里几盆草木灰泥，很是?不解，“青青，两大盆黑乎乎的东西是?什么?？为何要将这蛋裹在这里面?。”

“小舅舅，庄子上鸡鸭鹅蛋太多了，我琢磨着腌一下能好?卖一点。”叶青青礼貌回复。

“这么?多蛋，那我也?来帮忙。”宋子清见大家都在忙，很是?有趣，立马也?要加入。

多个人手多一份力量，叶青青自然是?不会拒绝的。

院子里生了几个火堆，倒也?不算冷。

宋子清撸起袖子便加入包蛋的队伍，只留下赵恒一个人站在冷风里发呆，纠结着是?继续玩泥巴还是?独善其身保持一身洁净。

叶青青却没让他如愿，但也?没让他继续包蛋，而是?让他去将晾干水的鸭蛋全部裹一圈白酒放着。

赵恒自然是?乐意极了。

人多力量大，鸭蛋很快包完，叶青青让大家将两筐鸡蛋也?用同?样?的法子包好?已经到了午饭时间，大家简单的吃了个午饭休息一下便继续忙碌着，上午赵恒将一筐子鸭蛋滚了白酒，下午还有两筐洗干净的鸭蛋需要滚白酒腌咸鸭蛋。

叶青青将洗干净的坛子全部用白酒滚了一圈就当消毒，随后才将滚了白酒的鸭蛋放入坛子里，一个坛子放三?分之二的鸭蛋，随后加入盐卤水，盖上盖子，坛岩加水密封保存。

不过叶青青估计失误，盐卤水煮少了，剩下的鸭蛋鹅蛋，叶青青便没做成五香的，只是?简单的将洗干净晾干的蛋放在白酒里滚了一圈，随即在盐里滚一圈，沾满盐便放到坛子里放着。

做完这一切，叶青青觉得?自己腰都不是?自己的了，忙了一天，充实得?很。

叶青青吩咐崔庄头安排人手将咸鸭蛋和?皮蛋都搬到自己住的院子里放在赵恒东厢房边上。

“少奶奶，这么?多蛋，要放多久能吃？”巧儿虽然不知道所谓的皮蛋和?咸鸭蛋啥味道，但是?她陪着主子一起煮了卤水，只是?想?一想?也?知道做好?的蛋会很香，便忍不住发问。

“天冷，皮蛋怎么?也?得?放个十几天吧！至于咸鸭蛋，怕是?得?久一些，盐卤水的怕是?要放四十天，裹盐的可能要快一些。”叶青青倒也?没瞒着巧儿。

“那皮蛋岂不是?过年前就能吃了。”巧儿算了算日子，开始期待了。

“嗯。”叶青青点头，“若是?及时，咱们还能赶在过年前卖一波。”

“太好?了，那很快就能挣钱了。”巧儿如今跟着叶青青久了，一听能赚钱两眼就放光。

晚饭时，赵恒与叶青青说了第?二天要回都督府，本来是?今日要回，奈何叶青青抓着他干活，他便延后了一天。

叶青青知道他回都督府是?为了卖身契的事情?，自然是?不会阻拦。

第?二天，叶青青一早起来吃过早饭喝了汤药便去西院忙活。

今天是?最后一次杀猪，腊肉香肠腌完这一波便不用做了。

叶青青先去看?了下香肠熏的情?况很是?不错，烟熏过的香肠颜色很漂亮，叶青青见大家干活也?比前几日熟练利落，放了心?。

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