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“泰叔,有什么事情就直接说。”
卫宏知道这位船老大肯定是有事情要对他说,而且还是比较为难的事情:“没有什么不能说的。”
“是关于金枪鱼处理方式的。”
卫泰见到卫宏主动询问,也就直接说了:“恐怕鱼头得切掉,下脸部份倒是可以保留,从鱼嘴到背部得整个切掉,包括了里头的鱼腮,都得掏掉。”
“这么处理的话,原本一条十几斤的鱼,可就会少上几斤,少的话也是两三斤,多的话就是四五斤了,毕竟里头的鱼肚最后也要掏干净才行。”
“要是鱼头整个保留下来,到时候抵港,恐怕那些鱼商就会借此压价了,反正咱们也要处理,就在海上处理干净好了,耽误事,多花一些时间,唯一不好的地方就是会少很多的重量。”
卫泰很清楚重量与金钱挂钩,特别是单价比较贵的鱼,一条十几斤的鱼少掉好几斤,可就是上百块钱之多,换成谁不心疼呢?
这还是建立在一条十几斤的大目金枪鱼,要是一条上百斤,乃到三五百斤的大目金枪鱼呢?
切掉鱼头,虽然不是整个鱼头,下脸的位置还可以保留,但也是好几十斤,要是一条达到五百斤的金枪鱼,切掉的鱼头搞不好得有近百斤重。
以一百斤计算,单价是50元的话,可就价值5000元之多。
可就不是一笔小钱了。
谁舍得呢?
正是他为难的原因。
“切呗。”
卫宏没有什么不舒服,该怎么处理就怎么处理,即便是这样处理会使总体捕到的金枪鱼减少很多重量,可别人这么处理,难不成他们不心疼么?而且心疼也没用,大家都这么处理,鱼商也会要求,还不如处理干净,不给鱼商有压价的借口,他们这边还能减轻一些无用的重量带回去,这么一想的话就是一举两得的好事:“需要怎么做,等你您过去卫19那边跟大家伙说一下,我就一个态度,处理干净带回去。”
“行!”
卫泰松了一口气,他还怕卫宏心里会不舒服,不甘心这么做呢,现在痛快答应,这样事情略过,话锋一转才说另一件事情:“有关于金枪鱼的渠道,虽然只是大目金枪鱼,不是最顶级的蓝鳍金枪,可好歹也是金枪鱼,深海鱼,鱼肉是可以生吃的,咱们国内虽然也有大量的人喜欢吃,但论市场的话,远没有小岛国那边受欢迎。”
“小岛国那边,生吃金枪鱼,已经到了有种病态的程度,一个弹丸小国,一天吃掉的金枪鱼却是一个天文数字,虽然没有准确的统计数字,但有人做过不太准确的统计,小岛国每天消耗掉的金枪鱼差不多360吨左右,相当于72万斤之多,这还是一天的消耗量,一年下来更是一个天文数字。”
“可以说,金枪鱼都不够小岛国人吃的了,即便是大目金枪鱼,依旧大受欢迎,并不是每一个小岛国的家庭都很有钱,可以消费得起顶级的蓝鳍金枪鱼,普通的金枪鱼才是多数小岛国家庭的消费目标,也是他们唯一的选择。”
“要是可以找到小岛国的渠道,将咱们捕到的这些金枪鱼全都卖到小岛国那边去,那么极有可能总价值可以多出来很多,不敢说翻个倍,增加百分之五十想来没有问题。”
“在国内处理掉,打个比方是能卖到2亿元的话,到了小岛国那边可以卖到价值3亿元,要是国内是1亿元的话,到小岛国那边是能卖到1.5亿元以上,还是扣除运输成本,以及关税等等的情况下,要是不扣除这些,翻个倍都有可能。”
卫泰十分笃定,就是他对小岛国那边喜爱吃金枪鱼的习性拿捏得死死,也从一些渠道了解到不少信息,方才得出这个定论。
言下之意。
不管捕到多少,最好是寻找小岛国那边的渠道,将捕到的大目金枪鱼出口到小岛国那边去,这样可以多卖很多钱。
而且不出意外的话,渔船返航抵港,大鱼商出手买下,也会通过他们的渠道将大目金枪鱼卖到小岛国那边去,只留下少部份投放到国内的市场。
为什么会这么做,就是因为利润,利润会更高,他们获利更多,怎么可能不挖空心思呢?
其他人暂且不用说,与渔船有合作的孙仁和秦程两大鱼商,还有港岛那边黄姓的鱼商,绝对会这么做,倒是他们本土的大鱼贩估计没有这方面的渠道,但并不妨碍到他们赚多一些钱,无非就是先在渔港码头拿下一些大目金枪鱼,然后再渠道更上一级的大鱼商,从中赚取一点差价。
一拿货一转手的事情,就能赚到不少的利润,换成谁都会去做。
“哎…”
卫宏叹了一口气,实际上关于小岛国那边的情况他也或多或少了解到不少,自然想要走岛国那边的渠道,可问题是他没有这方面的渠道,同时,他也有另一个考虑:“就算是有小岛国那边的渠道,也不可能全部卖到小岛国那边去,咱们自己村的渔港码头,总是要来点好东西刺激一下市场的。”
“金枪鱼就是一个不错的选择,在自己的渔港码头里投放一些金枪鱼是必然的事情,看怎么投放,比如说只投放一些较小的金枪鱼,十几斤,三五十斤,八十斤以上的不投放,这倒没有问题。”
“小岛国那边的渠道,少去一些中间商赚差价,我也想,不过…这个渠道想要找可不容易,找一个有这方面业务的大型水产商,不也要过多一手么?要么不做,要做最好是能够直接联系到岛国那边的渠道商,直接与他们联系达成交易,这样被从中赚取的差价是最少的,至于说咱们直接拉到小岛国那边的市场里去投入,并不现实。”
“只是…联系小岛国那边的渠道,没有门路!”
卫宏挺无奈了,说起来是很简单,其实一点都不简单,只有接触这一行,再深入其中,才会知道这里头有多么困难。
“要联系的话,并不是完全没有门路的。”
卫泰既然说起,又怎么会没有想法呢,他不仅有想法,还已经想好。
……
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