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第258章 稳定与发展（第1页）

第258章：稳定与发展

第258章：稳定与发展

经历了那次食材危机后，餐厅的运营逐渐稳定了下来，生意也越来越红火。

这天，林悦把大家召集到一起。

林悦笑着说：“最近咱们店的情况不错，大家都功不可没。不过咱们可不能满足于现状，得想想怎么更进一步。逆水行舟，不进则退，咱们可不能掉以轻心。”

陈宇接话道：“悦姐，我觉得咱们可以再推出一些新的菜品，吸引更多客人。现在的客人都喜欢尝鲜，咱们得跟上他们的口味。”

晓妍点头表示赞同：“对呀，现在客人的口味变化快，咱们得跟上潮流。不然很容易就被其他店比下去了。”

天明说：“那是不是得再招几个新厨师？我觉得咱们现有的厨师团队有点忙不过来了。”

林悦思考了一下说：“先不急着招人，咱们可以让现有的厨师尝试研发新菜品，给他们一些激励。比如说成功推出一道新菜，就给发个红包啥的。”

厨师长拍着胸脯说：“林总，没问题，我们一定努力创新。您就瞧好吧，保证不让您失望。”

林悦接着说：“还有服务方面，虽然有了很大提升，但还能做得更好。晓妍，你多留意客人的反馈，及时改进。细节决定成败，服务可不能马虎。”

晓妍认真地说：“悦姐，我每天都在收集客人的意见，已经整理出了一些需要改进的地方。比如有的客人说咱们上菜的顺序不太对，还有的说服务员有时候响应不够及时。”

林悦满意地说：“很好。陈宇，市场推广这一块也不能放松，咱们得让更多人知道咱们店。现在竞争这么激烈，酒香也怕巷子深啊。”

陈宇说：“悦姐，我正想跟您说呢，我打算在社交媒体上多做一些宣传，搞点优惠活动。像什么点赞抽奖、分享送优惠券之类的，您觉得咋样？”

林悦说：“行，你放手去做，但是要注意控制成本。可别投入太多，最后收不回来本。”

过了几天，新菜品研发有了初步成果。

林悦尝了尝新菜，说道：“这几个菜味道还不错，不过还可以再优化一下。大家觉得呢？别光我一个人说，都发表发表意见。”

陈宇吃了一口说：“我觉得这个菜可以再加点辣椒，更有味道。现在不是流行吃辣嘛，无辣不欢。”

天明也发表意见：“那个汤可以再浓一点。感觉有点稀，不够醇厚。”

厨师长连忙说：“行，我们再调整调整。大家的意见都很宝贵，我们一定好好琢磨。”

又过了一段时间，餐厅推出了新菜品，吸引了不少新客人。

有客人说：“你们这新菜真不错，以后我会常来。我要把你们店推荐给我的朋友们。”

服务员笑着回答：“谢谢夸奖，我们会继续努力的。您吃得满意就是我们最大的动力。”

林悦听到客人的称赞，心里美滋滋的。

晚上打烊后，林悦再次召集大家。

林悦开心地说：“这次新菜品很成功，大家辛苦了。接下来咱们要保持这个势头，继续努力。可不能骄傲自满，得更上一层楼。”

众人纷纷说：“悦姐，我们一定加油！跟着您干，准没错。”

林悦说：“好，那咱们一起朝着更好的未来前进！让咱们的店成为这条街最靓的仔。”

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