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第193章 主粮3（第2页）
“说到这里，我们不得不说一说两餐制，从古代开始都是一日两餐，后来到了宋朝的时候才开始变成一日三餐制，但依旧有很多地方是两餐，包括到了现在，有些农村地区还是两餐制。”
“以前的两餐也都各有各的说法，早上的时候煮一顿饭，只吃一半，另外一半晒在外面，到了晚上回来，加点水，加点干菜，就这么吃了。”
“早餐就叫做饔，晚餐就叫做飧。”
“而汉朝的皇帝则是一日四餐。”
“天亮一睁眼，就要吃一顿叫做旦食，中午吃一顿叫做昼食，下午随便吃点什么就叫做夕食，天黑到晚上吃一顿就叫做暮食。”
“我的天，皇帝老爷吃这么多！”牛八也是不看不知道，一看吓一跳，“也不知道是不是顿顿都是饭，都有肉吃！”
“人家吃的是鲍参翅肚、山珍海味，”陈十五没好气的说，“咱们吃的咋恁个和皇帝老爷比？”
天幕下还有其他百姓都羡慕能够吃饱饭还能够吃多餐。
对于他们来说一天能够有一餐来吃就已经很不错了。
“到了唐宋时期，物质生活开始丰富，有些人就已经开始在两餐当中加一顿，那个时候中午的那一顿只是吃得一些点心，所以有些地方还管午饭叫做点心。”
朱清谷回忆了一下，她们这边土话里午饭叫做‘吃朝’，晚饭就叫做‘吃夜’，没有早餐的说法。
各个地方多多少少还是有些差异的。
……
“不过很多古人，连两餐，不，可能一餐都保证不了，就更加不用说什么两餐、三餐了。”
“话题转回来，我们继续说说水稻和小麦，水稻已经成为了南方的主要粮食，为什么小麦前面我都没有提？”
“在汉朝的时候北方很多地方吃的还是小米，小麦姗姗来迟，是因为小麦吃起来有点费劲。”朱清谷又说。
天幕下的一些老农深有感触，麦子外面有一层壳，蒸熟的麦饭难以下咽，哪怕是煮烂了也难以下咽，不像稻饭那样食用简单，舂一下就能去壳。
“但是对于我们来说依旧有办法对吧？到了后世我们一直笑称我们华夏是吃货民族，好吃的是食材，不好吃的是药材，不能吃的叫做建材，但只有华夏人知道，这也是因为一次又一次的饿肚子才换回来的经验。”
“汉代的时候已经开始普及石磨，聪明的华夏人已经开始想到怎么处理小麦了，舂不了，那么我就用石磨来碾碎你，那么总能够吃了吧？”
汉朝的不少人感觉打开了新世界的大门，只要是有的吃，管他怎么吃呢！
刘邦一下子就明白了，“有了天幕，也不用乃公说了，肯定有更多的百姓选麦子了。”
麦子的产量又比稷要多。
而且现在天幕上又教你怎么吃了。
“面粉和水可以有无数种精彩的搭配，”朱清谷说着说着，哪怕自己刚吃饱了饭，也开始想念那些包子馒头面条了，都各有各的精彩和美味，“那个时候面粉和水结合起来得到的产物被统称为饼！”
“用火烤的叫做烧饼！”
【金灿灿、焦酥酥的烧饼，微微掰开，里面的纹路自然，密密麻麻的小孔透出来的任何一缕香气都是最为自然芬芳的呼唤。】
天幕下的人一下子就饿了。
谁不想来上那么一个热气腾腾的烧饼呢？
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