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“姑娘不知柴米贵,也好歹问一问价钱再给银子。那牛乳没几人爱吃,并不贵的,半贯铜钱就能买几十斤。”
婢女又道:“且牛乳放不得,三个时辰没吃完就会酸臭。”
盛临乐心想你们是不会吃,有了牛奶就可以做蛋糕,奶茶,蛋挞,双皮奶……吃这些哪儿需要三个时辰,她三十分钟就能把它们消灭干净。
想到这些盛临乐就忍不住开心,“那先去买个十斤吧,若是厨房没糖的话,也顺便买一些回来。”
反正牛也跑不掉,想吃就再去买就是了。
婢女应喏,离开时带着满腔疑惑,牛乳加糖好似也不甚好喝啊,那股腥气加再多糖都去不掉,也不知姑娘在高兴什么……
屏退剩下的婢女护卫,盛临乐深吸几口气,回到桌前奋笔疾画,只为了等会能空出时间去做吃的。
龙飞凤舞画完七八页分镜后,买牛奶的婢女还未回来。
盛临乐停下笔,招手示意一个护卫过来,询问他这会儿什么时间。
护卫抬头看天空,阴云遮日,护卫沉默,想了半天,犹豫猜测:“应该差不多巳正了吧……要不我去看看滴漏?”
盛临乐摇头,离午时还有一个时辰,还能再画几页。
花园外传来苏文真和陌生男女的说话声,盛临乐侧耳倾听,奈何那说话声音并不大,她听了半天也没听清楚说的什么。
说话声渐远,买牛奶的婢女回来,问说,“姑娘,牛乳送去厨房了,你想要什么时候喝?”
盛临乐问她:“刚刚是有客人登门吗?”
婢女道:“是林家老爷和林太太过来了,我看见他们还带了好些礼。”
“林家?”盛临乐微微蹙眉,希望不是上门来找茬的。
盛临乐想了想,合上画稿,交给婢女,说,“先收回屋里,我去厨房煮个奶茶给老师送去。”
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厨娘这会儿在摘菜,见盛临乐过来连忙起身,拍掉围裙上的菜叶,“姑娘可是要喝牛乳了?我这就去煮。”
盛临乐吩咐说,“找点茶叶来,糖放在哪儿?我想熬些糖稀。”
厨娘哪儿能叫盛临乐亲自动手,连声说,“姑娘想怎么做只管吩咐便是,快离灶台远些,小心烫着你。”
对比了下自己的身高和灶台高度,盛临乐知趣儿让贤。
煮奶茶也并不难,掌握好火候煮开牛奶和茶叶,等到奶汁变成棕黄便成了。
这会儿还没白糖,糖稀只能用红糖熬制。
熬好的糖稀也不用盛出来,将过滤掉茶渣的奶茶一股脑儿倒进锅里搅拌,让糖奶充分融合。
奶香中混合茶香,再加上红糖特有的甜香味,勾得厨娘、婢女都无意识地舔了舔唇,连烧火的小子都几番抬头望向锅里。
厨娘打了小半碗给盛临乐,期待道:“姑娘尝尝是不是你想要的味道?小心烫口。”
“敢问姑娘,这是何处的吃法?我竟没想到茶叶还能混到牛乳里煮,闻着好似也没有乳腥味了。”
盛临乐接过慢慢吹凉,水牛奶的蛋白质和脂肪含量高,才这一会儿表面就结了一层奶皮,解释说,“应是北边草原的吃法,那边爱喝咸奶茶,我喜甜,就擅改配方做了甜饮。”
“这一锅煮得多,你们都盛一碗尝尝,味道很不错。”
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