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一大家子近二十人在堂屋坐下,桌上的扣肉、雪花丸子、腊味合蒸、清蒸石斑鱼、清蒸鳗鲡、炖飞龙、炖羊肉、干红辣椒和蒜苗爆炒鹿肉、新鲜虾仁炒萝卜丝全都冒着热气,桌子下的木炭火红彤彤的,把堂屋里的温度提高了四五度。
看着一大桌子菜,奶奶笑着说:“今天辛苦海燕了。”
大伯母笑着说:“这都是你们之前准备好的,比以前我们在家过年轻松多了。”
赵毅接过话去,“外婆,我们以前没吃过这么多的菜。”
原本还迷迷糊糊的芳芳这时也睁大双眼,伸手在桌子上指一圈:“妈妈,我要吃肉肉,吃很多的肉肉。”
抱着她的秦丽虹把她的手抓到自己怀里,“不要这么伸手。”
奶奶笑着说:“小孩子嘛,吃。芳芳,这都是淦西舅舅准备给你们吃的,今后你有好吃的,也要想着他哦。”
芳芳使劲点头,“今后我买好多好吃的给淦西舅舅吃。”
秦淦西哈哈一笑,“我到时候可要好好端端舅舅的架子。”
爷爷端起酒杯说道:“小家伙们都有些急了,我就说两句。励园一家找到我们,还能回来过年,这是我没想到的;淦西去年东搞西搞,赚了些钱,给励国和何娟买了工作,自己还当了厂长,发明了那么多机器,上了那么多次报纸,也是我没想到的。”
“去年发生那次事后,我都以为这个家要完,没想到淦西生生把这个家拉了出来,还很快变得这么好,这是我们家祖坟冒了青烟,也是淦西为代表的所有人努力的结果。”
“现在好了,四个子女有三个知道具体地方,我们也就放心了。今年,还有今后,我希望家里人都好好的,百病不侵,工作顺利。吃吧。”
听到“四个有三个知道具体地方”,秦淦西感觉心脏跳动慢了半拍,偷偷看了大伯一眼,看到他眼里流露出一丝胆怯。
待爷爷说完,大伯大声应和:“祝大家在新的一年里万事顺意。”
一家人随即喝的喝酒,夹的夹菜,立马开动起来。
秦淦西惊讶于自己的能吃。
昨天的年夜饭从七点开始,其后基本就没停止吃,直到快一点才停止,现在不到五点五十,竟然还能大吃特吃。
这次的扣肉不是后世那种扣肉,没有梅干菜之类的,纯是肉,上面是一块带皮的、厚厚的肥肉,其下罩着的方块长条瘦肉,他用筷子把上面那块带皮肥肉花开后,顺手夹一小块到自己碗里,然后吃一大口,甜甜的,肥肥的,还贼香,把味蕾全部激活了。
坐在爷爷旁边的秦励园给爷爷奶奶各夹一块肥肉,自己也夹起一块吃了,“嗯,香、甜,有红烧肉的味道,这是谁的手艺?”
奶奶给姑奶奶夹了一块,回应道:“我做的,湖湘人都这么吃,只是这几年很少有这么吃的。这一碗扣肉,差不多两斤半肉呢。没有淦西的话,我们最多只能炒一点新鲜肉,其它的都只能是腊味。”
爷爷慢悠悠地说:“哪来的腊味?”
奶奶扭头看向他,“你说……反正就是有淦西,所以有这么多吃的。”
奶奶马上反应过来,开始耍赖。
她的声音有些大,把在啃腊肉骨头的赵毅注意力吸引过来,“淦西舅舅,我可喜欢吃腊肉骨头,能餐餐吃吗?”
坐在他旁边的秦丽虹笑骂:“你吃上一块就想着餐餐要吃,一桌子好菜,还没开始呢。你看妹妹,她都吃了四种肉肉,每一种都很喜欢。”
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