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第325章 种菜（第2页）

香菜，北平天津一带又叫芫荽，何雨柱很喜欢吃，它喜冷凉，9月播种，生长较慢，但是香味要比春季种的更浓。

香菜除了吃新鲜的以外，还可以吃干菜。

多出来的香菜，采摘之后还可以清洗干净，控干水分，然后编成辫子晒干。

干香菜虽然失去了新鲜香菜的脆嫩口感，但香味浓缩，适合用于调味、增香。

在中医理论中，香菜（芫荽）虽为寻常蔬菜，却因其独特的“药食同源”特性而占有特殊地位。

中医认为，香菜（芫荽）性味辛温，归肺、胃经，具有发散透疹、开胃消食、醒脾和中、解毒调味等功效。

吃完西瓜以后，何雨柱带着何老四和徒弟一起种菜，边种边给他们讲解。

不求他们记住什么，就是告诉他们世事洞明皆学问！

啪！啪！啪！

“你可真行，不知道的还以为你是农业大学的教授呢！”

郑筱兰今天难得按时下班，跟着奶娘一起做晚饭，刚接了一通电话，过来跟何雨柱说说。

听到了何雨柱边种地边讲解，郑筱兰就调侃了一句。

“你还别说，中医跟农业还真的是分不开，而且越往后越分不开，将来大部分中药都得靠人工种植，什么时候得建议农业大学开设中草药种植课程。”

“嗯，说着说着你还膨胀了，大姨夫来电话了，请你明天到他家去做客。

到时候你跟你大姨好好建议建议，没准儿农业大学就开你说的那个中草药种植课程了！”

“李教授？我正想找机会去一趟呢，他说没说找我什么事儿？”

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“没说，不过他好像很高兴你回归医疗和教育事业，连说了三个好。

后天是周末，我们中午过去，我接了个活，估计要贪晚了！”

“把不需要对我保密的交给我来翻译，咱们还是早点去，没准那天下午我还有别的事儿呢！”

何雨柱想的是要是能问出赵刚的信息，当天下午就可以去拜访一下，熟悉熟悉，认认门，踩踩点。

郑筱兰听说何雨柱能帮她分担工作，自然高兴，而且她也想跟李卉去逛逛街，早点去自然就有时间。

“哥，你们周末都出去了，那街道上炼钢炉那里谁去啊？总不会又让我们哥儿俩去吧？熏满脸黑，呛一肚子烟，炼一堆豆腐渣钢！我们都懒得去了！”

“小屁孩儿哪来那么多牢骚？

你不是学了数学和物知识吗，你要是能想出办法来，帮助街道生产出合格的钢来，那才叫本事呢！”

“我又没学过钢铁冶炼，要不哥你给我点钱我去买些关于炼钢的书？

对了你那本《钢铁是怎么炼成的》是不是炼钢的书？”

郑承岐替何雨柱回答道:“不是，我看过，《钢铁是怎样炼成的》是苏联作家尼古拉·奥斯特洛夫斯基创作的长篇小说。讲述了主人公保尔·柯察金在革命和建设时期的成长历程，展现了他在极端艰苦的环境中如何锤炼出坚强的意志和信念。”

何雨柱对于郑承岐看杂书并不反对。

因为这孩子本身学校的学习和中医的学习都很努力，成绩又非常好，所以何雨柱对他的管理是比较松散的。

就是让他处于半散养状态，目前来讲效果不错！

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