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第395章 猪油渣(第1页)

沈玉姝赶紧上前扶着她的胳膊,“奶奶,我不说了不叫您出来,这路还湿着,回头再给摔着,师父还在山下一时半会儿可回不来。”

“我身子好着呢,不用这么小心。”沈老太太摆了摆手不要她扶,奈何沈玉姝力气太大,硬是把人拉到了厨房,“您在这儿等着便是,我去开门。”

沈玉姝从早上起来便没休息过,可也只把几个屋子间走动的小道清理出来,再就是前头厨房附近的雪堆在了一起,其余的地方还半点都没动。

此刻小黑小白正在上面闹腾,见着生人也不理会,只顾在雪堆里打滚,兄妹俩捉迷藏一样跳来跳去的。

夏氏几个看它俩一蹦半米高的样子吓了一跳,尤其是夏氏她只见过小时候的小黑小白,长大了还是头一回见,大半年的功夫它俩的变化实在太大。

“婶子们不用害怕,小黑小白不咬人!”沈玉姝见此只能先安抚几人,转头撵道:“你俩玩够了就先回屋,待会儿再出来。”

小黑小白是听话的,头顶着一坨雪看了韩氏几人一眼,眼神有些埋怨,接着便跑回二房木屋。

夏氏和韩氏几个妇人进门便马不停蹄的干活,沈家的院子说大不大,可前前后后也有四座木屋和三间厨房,再有牛棚和柴棚,仔细清理起来也得用不少时辰。

沈老太太在厨房煮了一大锅姜汤给众人,水用的院中最上面一层的白雪,无根之水清冽纯净,生姜却是空间生长的,每人一碗喝下,入口暖意瞬间传遍四肢百骸,就连疲惫都消了几分。

众人不知其中猫腻,只当是山中雪水煮的格外好喝些。

家里的猪油渣还剩不少,沈玉姝不好让大家白帮忙,干脆和沈老太太商量,一人包上两斤带回去,不管是做菜还是给孩子当零嘴吃都是可以的。

冬日的暖阳照在雪上闪闪发光,一阵寒风刮过带起地上的雪粒子打着旋儿往她裤腿里钻。

等雪融化比下雪更冷不是嘴上说说,沈玉姝汗湿的后脖颈泛起凉意,她缩着脖子把院门关上,大步朝着厨房走去。

“奶奶,咱们中午吃什么?”

沈老太太擦擦手上的灰,从灶火前起身,去柜子里拿盆和面。

“猪油渣还剩着不少吧,不如都做了包子,看这天已经放晴,等上两天你就能下山了,到时候给你爷爷他们带下去,也省的他们动手做。”

沈玉姝看她往盆里舀了五碗面还不停手便知是个大工程,撇撇嘴朝门外走去,“行,您说了算,那我去拿几颗白菜来调馅。”

去隔壁拿了条二斤的腊肉和三棵白菜,角落放的干蘑菇也抓了两把。

香菇泡开了洗净切丁,白菜剁碎放盐杀一杀里面的水分,和切好的腊肉活馅儿,倒葱姜水去腥,最后加入调料和酱油拌匀。

面食一向是沈玉姝的短板,要做个米饭炒菜什么的她还凑合能上手,但要说面食那就差得远了。

或许她在做饭一道上总是欠缺点儿,包的包子不是褶子没捏好,就是口没封好,总之十个里面有一半都是张嘴的,沈老太太每每抬头看她手里的包子都是一副恨铁不成钢的样子。

“你说说你,干别的不用人教就会,怎么做个饭就这么难,手把手教都学不会,将来嫁人可怎么办?不会做饭在婆家是要受委屈的。”

沈玉姝听着对面鼻子喷出的气有长有短就知道老太太气的不轻,咧嘴一笑,“哎呀,奶奶,我要什么都会做,那还给不给别人留活路了,再说我不会做饭自有会做的人,难不成全家都等着饿死不成。”

“哼,狡辩!”沈老太太掀起眼皮看她,眼里全是揶揄之色,“手笨就手笨,尽会给自己找理由,行了,你去烧火吧,先把这笼包子蒸上。”

沈玉姝脸皮厚,说了也不脸红,吐了吐舌头起身去灶前加水添柴。

祖孙俩围着灶台忙活一下午,包子蒸了一笼又一笼,天暗下来前终于包完了盆里的肉馅。晚饭一人冲了碗热鸡蛋,现有的包子就着老咸菜填饱肚子。

天随人愿,山中连着两日天气晴朗,到第三天山里的积雪化了大半,山顶的水解了冻,山脚的溪流也化了冰,可道路变得泥泞,沈玉姝只能拄着登山杖下山。

小黑小白如今自保的能力足够,临走时她特意叮嘱它俩晚上要回来守着沈老太太,山里下一场大雪不少动物会出来觅食,难保没有大型动物游窜到沈家院子附近,留着它俩在也能放心点。

早起晨间还有大雾,她特意挑得快中午的时候出发,走了两个时辰才到半山腰,沿途树上不时有积雪掉落,她的衣裳湿了大半,就连脚下防水的靴子里也进了雪,后半段路脚一直是冷的。

沈玉姝站在半山腰看到村里有几处地方在冒烟,应该是村民休息的地方。

进了村里隔着老远就透过半塌的院墙看到厨房的位置有人影晃动,走近了看到是沈安仁和沈安信兄弟俩各端着一个火盆在往后院走。

沈家后院堂屋三间房都收拾出来存放肥皂,这几天她不在,下雪前做的最后一批肥皂若要保存好,势必要时时有人守着,以保证房间温度、湿度适宜让它们顺利凝固。

她走进院子看到在厨房忙活的何氏,来不及和她打招呼径自跟着去了后院,幸好当初后院屋里的土炕还能用,只是窗户都被封死见不了太阳,烧上柴火倒是适合做个温室。

“爹。”沈玉姝在门口喊道,她的声音很轻,背后突然出声很容易吓到人。

“回来了!”沈安信放下火盆转身,看向她的眼睛透着惊喜,随后上下打量她,看到脚上的泥泞和打湿的裤脚,心疼的把人拉进屋,“快进来烤火,山路难走,没摔着吧?”

“大伯。”沈玉姝又冲里面忙活的沈安仁喊了一声,跺跺脚上的泥巴进屋,笑着摇头,“我路上走的慢,没摔着。”

屋里炕上、地上摆满了竹架,沈安仁正侧身站在中间翻看肥皂,沈玉姝也钻进架子中间查看肥皂的凝固情况。

转悠一圈下来,只有靠近窗户的位置肥皂有开裂和起粉的情况,倒也不算太严重,只是最后成品出来只能留着自己用,卖是不用想了。

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