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夜里,店铺打烊。
今日换了四两银子,还剩六十二个铜板。
赵南星把银子放进空间。
她让赵星觅装了一些卤菜,剩的让兰天两兄弟留着吃,让刘二带了一些回家。
把店铺交给兰天关门,她和两个弟弟就回家了。
张氏和周氏看见赵南星回来,姐弟三人面色都不太开心,大概也明白了今天生意估计不怎么好。
她们也没有问,端着饭桌,坐在桌子上吃饭。
赵茯苓把今日总店换的三十一银子给她,“姐,这是今天的钱。”
赵南星点点头,把银子收进衣袖,匆匆吃了几口饭,走进后院厨房,把空间里面的卤料全部倒进卤料桶,就回屋了。
她躺在榻上,进入空间。
空间的奖励,依旧是火锅底料。
她有些烦躁,出了空间。
第二日,她早早起身,在后院厨房,找出先前那个卤煮小锅,装了一些卤煮料,卤料,火锅底料。
带着赵星觅和赵空青去了分号。
兰天两兄弟一早就把昨天没有用的蔬菜洗了出来。
赵南星把卤煮料放进锅里,煮了土豆,白菜,茄子,黄瓜进去。
赵星觅把卤煮锅放在店铺门口。
香味确实引来了一批客人。
可卤煮生意,照样一般。
但相比昨日,生意倒是好了不少。
接连三日,分号生意,陆续好转,从第一天的收益四两,到第二天的八两,十两。
第四日的收益,已经有了十二两。
赵南星现在空间里面,总共有了二百六十八两银子。
她想了不少法子改变生意,增加辣味卤菜,买十串送一串。
但分号的生意,依旧不咸不淡,收益最多的一天,也没有超过十五两银子。
这样的生意,对于别人来说,已经是十分满足了。
但赵南星总想把生意做大做强,对现在的情况,始终有些焦虑。
直到,许府寿宴将至,她这两天又开始烦心寿宴上的事。
月底这天早上,她用心梳洗一番,起身,带着赵茯苓来到总店。
昨晚她已经让人把食材备齐了。
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