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第134章 求变之路（第1页）

道路的开通，如同打通了村庄的任督二脉，合作社的产品开始源源不断地输送到外面的世界。最初，新鲜的蔬菜和水果很受欢迎，凭借着绿色无公害的优势，很快打开了销路，给村民们带来了实实在在的收益。合作社的账目也越来越好看，分红的时候，村民们的脸上乐开了花，之前对合作社抱有疑虑的人，也纷纷主动要求加入。

然而，好景不长。随着越来越多的地方开始发展特色农业，市场上的同类产品也逐渐增多，竞争变得激烈起来。尤其是那些大规模、有品牌的农产品，凭借着成熟的销售渠道和宣传手段，很快就占据了大部分市场份额。合作社的产品虽然质量上乘，但在包装、宣传等方面明显不足，价格优势也逐渐被抵消。

“林书记，最近咱们的菜好像没那么好卖了，价格也下来了不少。”合作社的李叔愁眉苦脸地找到了林铭。

“是啊，我也注意到了。”林铭点点头，心里早有预料。仅仅依靠出售初级农产品，始终难以形成长久的竞争力。“我们得想想办法，提高我们产品的附加值才行。”

他召集合作社的骨干成员开会，商讨对策。大家七嘴八舌，提出了不少建议，但大多都是老生常谈，比如加强品控，降低成本等等，难以从根本上解决问题。

这时，一个年轻的声音响起：“我觉得，咱们不能光卖原材料，得想办法深加工啊！”

说话的是村里的年轻人李薇，她大学毕业后一直在城里做市场营销，看到家乡的变化，毅然辞职回到了村里，加入了合作社。

“深加工？怎么个加工法？”有人提出了疑问。

李薇充满激情地解释道：“咱们的蔬菜水果质量好，可以做成干菜、果脯、罐头之类的，这样保质期长，也方便运输。还可以开发一些特色农产品，比如辣椒酱、腌菜等等，做出咱们村独有的味道，这样就不怕跟别人竞争了。”

李薇的提议让大家眼前一亮，但也有人表示担心：“深加工得有设备，还得有人懂技术，咱们村里好像没有这个条件吧？”

林铭沉思片刻，说道：“李薇的思路是对的。光靠卖原材料，永远只能赚辛苦钱。深加工确实需要投入，但长远来看，收益会更大。设备我们可以想办法引进，技术方面，可以请专家来指导，或者送年轻人出去学习。”

经过一番讨论，大家最终同意了发展农产品深加工的方案。林铭任命李薇负责这项工作，并给予她充分的信任和支持。

李薇没有辜负大家的期望，她先是对村里的农产品进行了深入调研，了解哪些适合深加工，又有哪些是村里独有的特色。她发现，村里的辣椒品质特别好，香辣可口，可以制作成风味独特的辣椒酱。村里的李子酸甜适中，可以做成酸甜开胃的李子干。

她开始着手寻找合适的加工设备，并联系了农业技术部门，邀请专家来村里指导。在专家的帮助下，合作社购买了一些小型实用的加工设备，并在村里腾出了一间空房子作为临时的加工车间。

为了保证产品的质量，李薇严格把控每一个环节。从原材料的挑选，到清洗、切配、加工、包装，每一个步骤都一丝不苟。她还组织村民们学习食品加工的相关知识，确保生产过程的卫生和安全。

然而，新的问题又出现了。村民们虽然积极参与生产，但对于如何将产品销售出去，却有些迷茫。过去他们习惯了将新鲜的农产品直接卖给收购商，现在深加工的产品该如何寻找销路呢？

林铭和李薇商量后，决定先从周边的市场入手。他们将制作好的辣椒酱和李子干，拿到附近的集市上售卖。起初，销量并不理想，很多人对这些新产品并不了解，持观望态度。

但林铭和李薇并没有气馁。他们耐心地向顾客介绍产品的特点和制作工艺，让大家品尝。凭借着独特的风味和过硬的品质，辣椒酱和李子干逐渐受到了一些人的喜爱，销量也慢慢地提升起来。

为了进一步拓展销路，李薇又联系了一些县城的超市和小商店，尝试将产品铺货到这些渠道。她还积极参加一些农产品展销会，向更多的客商推介村里的特色农产品。

渐渐地，村里的辣椒酱和李子干在周边地区有了一些名气，订单也开始多了起来。合作社又陆续开发了一些新的深加工产品，比如干豆角、腌萝卜等等，丰富了产品线。

一些在外地打工的村民，听说了家乡的农产品加工做得红火，也纷纷选择回到村里，加入了合作社的队伍。他们带来了新的想法和活力，为合作社的发展注入了新的动力。

村里的农家乐也开始使用合作社生产的辣椒酱和腌菜，作为特色菜肴的调味品，吸引了不少游客前来品尝。游客们对这些地道的农家风味赞不绝口，也带动了合作社产品的销售。

道路的开通和农产品深加工的发展，让村庄的经济焕发出了新的生机。村民们的收入渠道更加多元化，生活也更有保障。孩子们可以吃到更多样的零食，老人们也可以尝到更丰富的味道，脸上都充满了喜悦。

傍晚时分，林铭走在村里的加工车间，看着村民们忙碌的身影，闻着空气中弥漫着的辣椒酱的香味，心中充满了欣慰。这条路不仅带来了交通的便利，更重要的是，它激发了村民们求变创新的意识，让他们看到了更多发展的可能性。

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