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油要多一些,下茄子煎着,跟做豆腐菜一样,等它稍稍定型,再翻炒、下调料。
他一般做的是蒜香茄子,蒜会多一些。炒出来非常香。
这道菜费油,一般家里不常吃,但他爱吃,特地找人学过怎么做。以前陈老爹馋嘴了,就会让他做了吃。他就能搭着吃两口。
哪像现在,一大盆上桌,就他跟娘两个人吃,他盛小半碗米饭,挖一勺蒜香茄子浇在饭上,把他给香迷糊了。
两口人吃饭,晚上就一个菜。
赵佩兰没吃过这种风味的茄子,她之前在村里,炒出来的茄子都不好吃,谢岩每次都不怎么动筷子。
她连吃几口,跟陆杨说:“等阿岩回家,也给他做茄子吃。”
陆杨笑眯眯应下了:“给他也炒一大盆,让他吃个爽快!”
饭桌上,陆杨跟她提起陪考的事。
“等到四月,我想跟阿岩一起去府城,到时让林哥哥和哥夫住到铺子里,早晚上的有个人照应,家里您守着,这样行不?”
赵佩兰点头说好:“行的,我跟他们处得不错。”
家里日子起来了,没人过来欺负她。
她也不放心谢岩去府城,还嘱咐陆杨:“你到了府城,要去看看郎中,别舍不得银子。摸个脉,我们心里踏实些。”
陆杨给她夹菜:“谢谢娘,我知道的,等阿岩考完,我们在府城转转,找个医馆瞧瞧。”
陆杨再跟她说搬家之事,“林哥哥他们来了县里,就不用搬走了。我明天就去找牙行,让人寻摸房子,再找大勇哥和二武哥问问,把有官司的房子排除,再抽空去看看。我想找离私塾近一些的宅子,那边清幽,阿岩回家也方便。铺子这边,有人住里面,影响不了开门时辰,我们晚一些没事。”
赵佩兰都听他的。
“你拿主意就好。”
陆杨又给她夹菜。
当家做主让人心情爽快。
今夜无话,陆杨晚上吃得太饱,把丸药留着半夜吃。
他迷迷瞪瞪睡一觉,又爬起来吃药,吃完再继续睡。
房子的事,交代到牙行,不需要他奔波。
他在铺子里,再跟陆林说起读书识字学记账算账的事,陆林是想学的。
“都到县里务工了,多学些本事总没错。”他说。
陆杨就教他。
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