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第250章 美味槐花（第2页）

小桂看着格桑那副馋嘴的模样，不禁笑出声来：“哈哈，这槐花当然能吃啦！而且啊，它可有好多种吃法呢。这可是个好东西哟！”

听到小桂肯定的答复，格桑兴奋得差点跳起来，迫不及待地追问道：“师父，快给我们讲讲怎么个吃法嘛！”其他徒弟们也纷纷围拢过来，一个个竖起耳朵，眼巴巴地望着小桂。

小桂清了清嗓子，微笑着说道：“首先呢，可以把槐花摘下来，仔细地挑拣干净，再用清水冲洗几遍，确保没有杂质。接着，往里面均匀地撒上一些白面和玉米面，搅拌均匀之后，放到蒸笼里蒸熟。等蒸熟了拿出来，浇上香喷喷的蒜汁，再拌一拌，就可以美美地享用啦！那味道，保管让你们吃得停不下筷子！”

说到这里，小桂顿了顿，故意卖了个关子，看到徒弟们那一脸期待的表情，她才继续说道：“还有一种做法哦！把槐花洗干净之后，和事先炒熟的鸡蛋混合在一起，加上各种调料，做成美味可口的馅料。然后用来包饺子或者包包子，咬一口下去，满满的都是槐花和鸡蛋的香味，别提有多好吃啦！”

小桂话音刚落，不仅是格桑，其他徒弟们也都听得直咽口水。他们再也按捺不住内心的冲动，纷纷跑回屋里，翻找出平时采药时用的布口袋，然后又像一群灵活的猴子一样，迅速爬上了树。大家兴高采烈地采摘着那些鲜嫩的槐花，一边摘还一边嘻嘻哈哈地打闹着，好不热闹。不一会儿功夫，每个人手里的布口袋都装得满满当当的。

带着收获的喜悦，徒弟们从树上爬下来，欢欢喜喜地回到院子里，准备大显身手，做一顿丰盛的槐花美食大餐。

紫菀拿出几个笸箩，轻轻放在地上，对大家说道：“把槐花摘下来，只留花朵，叶子和茎都不要。”她一边说，一边亲自示范，手指灵巧地摘下一朵朵洁白的槐花，放入笸箩中。徒弟们纷纷围过来，学着他的样子，小心翼翼地摘着。

“这槐花可不止这三种做法。”紫菀的声音不高，却带着一种让人信服的威严，“它可以炒鸡蛋，也可以凉拌，还能做成蒸饭、槐花饼、槐花粥，甚至泡茶喝。”

徒弟们听得入神，眼睛都亮了起来。紫菀看着他们，微微一笑，继续说道：“这槐花，可不是寻常的花。它性寒，能清热凉血，止血泻火。要是谁家有人上火了，头晕眼花，或者痔疮犯了，这槐花就是一味好药。”

她拿起一朵槐花，放在鼻边轻轻嗅了嗅，那淡淡的清香让人神清气爽。“这花啊，还能治心火旺，让人睡得踏实。要是哪家的娃娃夜里睡不好，闹腾，就给他喝点槐花茶，保管见效。”

徒弟们听得目不转睛，七嘴八舌地问起来：“紫菀师父，那槐花炒鸡蛋怎么做？”“师父，槐花饼能放多久？”“师父，这槐花茶会不会苦？”

紫菀摆了摆手，示意大家安静下来。她从笸箩里抓起一把槐花，放在手心里，轻轻捻了捻，说道：“这槐花，新鲜的时候最好吃，干了也能用。炒鸡蛋最简单，把花洗净，沥干水分，和鸡蛋一起炒。鸡蛋要嫩，槐花要新鲜，这样才好吃。”

她抬起头，目光扫过每一个人，接着说道：“要是想做槐花饼，就用槐花和面，加点鸡蛋，烙成饼。这饼，外焦里嫩，香气扑鼻，放上几天也不会坏。”

徒弟们听得入迷，有的点头，有的小声议论。紫菀看着他们，脸上露出一丝欣慰的笑容。他知道，这些孩子将来会成为村里的好郎中，把祖辈传下来的手艺传承下去。

“紫菀师父，那槐花茶呢？”一个声音打断了他的思绪。

紫菀回过神来，笑了笑：“槐花茶最简单，把干槐花洗净，用开水冲泡，闷上一会儿。这茶，清热解暑，还能降血压。要是谁家老人血压高，每天喝上一杯，说不定能好些。”

徒弟们听得津津有味，仿佛已经看到了自己将来用这些知识治病救人的场景。紫菀看着他们，心里充满了希望。

“好了，今天就讲到这里。”紫菀站起身，拍了拍身上的尘土，“你们等下就试试，把今天学到的都做一遍。记住，这槐花虽好，但性寒，脾胃虚寒的人要少吃。要是有人吃了不舒服，就来找我。”

正所谓“众人拾柴火焰高”，人多力量就是大呀！没过多长时间，在大家伙齐心协力之下，那满树的槐花就被全部采摘下来啦。然后呢，人们又马不停蹄地开始清洗这些洁白如雪的槐花。经过一番认真细致的清洗之后，所有的槐花终于变得干干净净、一尘不染。

接下来就要对这些洗净的槐花进行分类处理咯。一个笸箩里的准备晾晒成槐花干，这可是要留下来日后泡茶喝的哟，想象一下用它泡出的茶水该有多清香宜人啊；还有两个笸箩里装着的则是准备拿来制作美味包子和饺子的新鲜槐花馅；而最后剩下的那个笸箩中的槐花，则会被做成可口的炒菜以及清爽可口的凉拌菜。

哎呀，这么多好吃的，如果一次性做太多吃不完可怎么办呢？别担心，咱们有小桂的神奇空间呐！只要将那些剩余的食物统统放进这个空间里面，它们就能够保持新鲜不变质哦。不管啥时候想要品尝，只要从里面取出来就行啦，依旧还是那么美味可口呢！

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