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「水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。」田浩突然道:「古人诚不欺我。」
王破又看了看周围的船只,都是他们护卫在乘坐。
俩人欣赏了一番美景,江雄又带了一壶花草茶回来:「一会儿就能得了,我叫人撒网打鱼,吃的个新鲜。」
「那可太好了。」田浩很是期盼。
果然啊,不一会儿就有东西送来了。
的确是现从水里捞上来的各色活蹦乱跳的鱼虾蟹子,出水就收拾,然后入锅烹饪。
清蒸白鱼丶椒盐鰟鮍丶响油爆虾……。
就是盘子小巧,菜品玲珑,七个碟子八个碗的都没摆满一个餐桌。
最后上来一个大菜,好大一个盆子端上来的。
「这是?」王破见到这么多小巧玲珑的碗盘中间,摆了这么一个巨无霸,都有些糊涂了。
他以为船上的饭菜就是这么的精致,分量少的他都不想下筷子吃第二口了。
「这叫一网鲜。」田浩一看这道菜就乐了:「不错不错,我还以为就这么点菜,那我跟王破都吃不饱了。」
所谓的一网鲜,就是里头有很多鱼虾,什么鲫鱼河虾的都有,甚至还有泥鳅呢。
有点像是东北的大乱炖,只是都是湖里的新鲜食材,炖在了一起。
「到底是江南老家的人,一眼就认出来了。」江雄乐呵呵的道:「虽然东西不多,但足够吃了,放心,饿不到你们呢。」
的确是够多了,那螃蟹也挑了大个儿的清蒸了来,放在盘子里的只有六个。
「吃饭。」田浩都看的流口水了。
江雄给他们各自倒了一杯黄酒:「搭配点生姜黄酒,免得寒凉。」
「嗯。」田浩拿起勺子就先喝了鱼汤。
没办法啊,王破顺手了,给他盛了一碗鱼汤先喝着。
然后王破又给他挑了鱼刺儿,清蒸白鱼本就不大,他一筷子下去,半条白鱼到了餐盘里,挑了刺儿后,放到田浩面前,还记得给他浇了点鱼汤在上头,免得没滋味。
王破做的顺手,田浩吃的顺口。
甚至田浩还用自己喝了汤的勺子,舀了响油爆虾,放到了王破的食碟里:「你尝尝这正宗的响油爆虾,火候掌握很重要。」
上菜的时候,这响油爆虾还有动静呢!
王破就真的吃了,俩人之前气氛融洽的,让同坐在这张桌子上的江雄,成了一个外人似的,但是江雄更惊讶俩人的关系。
他要是再看不出来,他就不是江南道的绿林魁首了。
这双招子也甭想要了。
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