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坐在桌前正改着采买清单的全安抬起头说:“之前在县里码头的仓库做过一段时间,跟着那里的头头,他不乐意盘点东西,全让我盘。我觉得家里仓房里的东西多也杂,想着就盘出来,以后进出有个数量记录,你查看的时候,这样也能方便一些。”
叶云华没忍住给了全安一个大拇指,有这样的人在身边,她真的很省心。
看到自己主子竖起的大拇指,全安有些腼腆地笑了起来。
叶云华笑着说:“你在采买清单加上两种石灰,现在每天做的松花蛋消耗也大,你看着采买,量多上一些也没问题,买上一批,争取最优惠的价格。”
全安低头在采买清单上写上石灰说:“好的,主子,这个我在码头那边摸清几家店的价格,明天我私底下找找那几家掌柜谈一谈,量大这价格就肯定能再商量的。”
“辛苦你们了,忙活完也早点休息。”叶云华拿起盘点好的账本,转身回了房间放好。
想着房梁上挂着的手工皂,准备再做些火碱出来,一同忙活下来,趁着溶液沉淀的时间。
叶云华好好地泡了个澡,洗了头发,这才出来将碱液过滤出来,继续在锅里熬煮蒸发。
忙活到深夜,头发自然也就干了,等满满的一袋子火碱捆好的时候,出来一看满天的繁星。
这样的星空,已经很久没有看到了,这个时候很想爷爷奶奶,来到邑朝的这些日子,叶云华每天看到这里的景色,和自己童年的记忆中有很多重合,自然而然就会想到爷爷奶奶。
将做好的火碱放到自己房间里的架子上后,叶云华这才躺到了床上,闭上眼睛睡了。
醒来时,院子里,大家忙得不亦乐乎,专注地做着自己的事情。
叶云华也抓紧时间洗漱,今天蒸了芋馍馍,这是用香芋做的馍馍,咸口的还夹着一点香葱,很好吃。
今天要和全安一起去珍味楼,吃完早饭,将自己最早做的那两缸松花蛋捞了出来,用水冲洗干净。
在竹筐里铺上一层稻草,再放上一层松花蛋,再铺上一层厚厚的稻草,这样把一百多颗松花蛋,小心翼翼地放进铺好稻草的竹筐里。
叶云华拍拍手,喊上全安,带着这筐松花蛋出发去珍味楼。全丰今天被孙奶奶抓壮劳力到山上帮忙,没有跟着一起到县里。
一路上,阳光明媚,微风轻拂,两人有说有笑,谈论着店里菜品和生意的事儿。
到了珍味楼,两人一下牛车,老远就有伙计迎了出来,眼睛直勾勾地盯着车上盖着稻草的竹筐。
伙计也是个机灵的,眼疾手快叫上几个小伙伴一起帮忙抬着竹筐进店,他就先将叶云华两人带到店里的一间雅间。
麻溜地冲泡了一壶清茶上来:“叶娘子,掌柜的还在和客人谈些事情,您先喝点茶,吃些我们楼里的特色点心。我这就去通报,掌柜的忙完了,立马就过来。”说着,另一个伙计就端来几盘做工精致的茶点。
正巧伙计正想着走到楼上房间张掌柜,到了二楼回廊上碰见自家掌柜的出来,立马神情激动地上前,没注意到后面走出来的人:“掌柜的,你想见做魔芋豆腐的叶娘子来了,今天她还带了一大筐东西来,我估摸着又是新吃食,您现在过去看看?”
说着不由得咽了咽口水,最近店里的大厨师用魔芋豆腐试做了不少新菜式,他们这些跑堂的伙计也跟着尝到了不少,饱足他们的口福。
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