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黏糊糊的黑酱裹在每一根粗面条上,面条染成黑棕色,吃炸酱面就要每口酱越多也好。炸酱面,吃的是面,也是炸酱。酱多但不咸,是浓郁的酱香。要只是酱就单调了,肉丁让酱香上更香,萝卜丝黄瓜丝的水分可以给浓郁黏稠的炸酱起到稀释作用。
两人的腮帮子都鼓鼓的。
吃炸酱面,李梦的左手离不了蒜瓣,不吃蒜她这口面就咽不下去,从小的饮食习惯。「吴楠你尝尝,吃一口面再吃一口蒜,味道瞬间上升一个档次。真的,吃面怎么能不吃蒜呢?」
生吃大蒜吴楠接受不了。
她觉得不加大蒜的炸酱面已经足够香了,况且这炸酱里也有蒜末的,不缺蒜味。吴楠往鼓鼓的腮帮子里又塞了一根小酥肉。蒸饺蘸上些炸酱也塞嘴巴里。
食物充满嘴巴的幸福感,应该是所有幸福感里最易得的了吧。
包敏同事三人也快轮到了,Lucy第一次来,她在手机上不止一次刷到,由于自己每天回家都有饭吃,对外面的快餐盒饭就没那么好奇了,自然没有开上近一个小时车赶来吃的冲动。
「大家吃的都好香啊。」这是她进店来的最大感受。
「你尝过后就明白了。」高朗解释,其他不需多说。
包敏的注意力进了店就不在他俩身上了,突然,她露出了甜甜一笑,拽住老妈胳膊。钱丽芬一直在看哪桌吃好了,她好去收拾,从女儿面前经过都没注意到。这一下,见到女儿,惊讶中带着惊喜,「呀!包包你咋来啦?」
包敏解释,和同事下午要在F区法院开庭,所以中午来这儿吃。
钱丽芬才知道后面两位是女儿同事,怎么办,她拿什么招待女儿的同事们,要给女儿的同事们留下好印象,「孩子们你们尽管点,阿姨请客。」
「阿姨别破费了,来之前就说好了我请。」坐同事车来的,高朗早早就说好了中午这顿必须他来请,不然心里过意不去。
「那你们下次来阿姨请客。」
刘敏秀认识包敏,认识高朗,中间的女孩一看就跟他们认识,穿着笔挺的职业西装。包敏算是员工家属,在她这里算小辈,比自家女儿大不了几岁,要照顾到。给太多太明显不行,多给两块猪蹄是看不出来的,炸酱也多给些。
三人的餐盘都堆满了,免费区的也样样想吃,放下再来拿。
炸酱面比较干,来一碗银耳羹最合适。加上小酥肉,就有点韩式炸酱面标配的意思了,就是少了黄萝卜。没关系,有凉拌黄瓜也是一样的。
Lucy炸酱面从小吃到大,姥爷做的是姥姥的风味,奶奶做的是奶奶的风味,她妈做的又是另一种味道了,她都爱吃,家里家外的没上百家爷吃过几十家。她熟练地将炸酱拌匀,面条筷子卷两圈,尝尝看到底是啥味让大家吃的如此虔诚。
炸酱瞬间染黑了嘴唇,她竖起大拇指,「太地道了,通知我爸妈姥姥姥爷爷爷奶奶都来。」她话说完,抬手拍一张照发到家族群里,再一转手,堂哥堂姐,表弟表妹那里也转发一下,语音发过去:「发现一家地道炸酱面,和咱家叶女士不相上下,都来尝尝。」
发了那么多人,总有一人回信息要地址的,定位马上发过去。
半碗炸酱面啥小菜都没吃,小胃口的Lucy胃口大开,觉得吃下一整碗完全没有问题。凉拌黄瓜吃一点,尝尝红烧猪蹄什么味道。炸酱面这么好吃,猪蹄一定差不了,看这颜色就差不了。
果然,吃上一块嘴巴就被黏住了,一块猪蹄,两块猪蹄,吃的停不下来,「BellaMi插el,终于能体会你俩每次提到'金帽子'就毫不犹豫地拒绝了,尝到这些味道再尝别家的落差感太大了。」
「是吧?」两人异口同声。
高朗特别骄傲,「他们还没开店的时候我就吃,最早时候在地铁站那边摆摊,后来在对面大厦一楼租了个小厨房,再后来才是这家店。吃过后再没在外面点过快餐,能来这儿解决一餐的,绝不在外面吃。就是现在他们生意太好了,经常要排队。」
包敏得意了,嘴角忍不住上扬,「我妈天天晚上下班给我带一份,回家就能吃到,不用排队。」
Lucy苦恼,她家和这儿简直是两个方向,要想吃就得特意开车过来。
猪蹄还没吃过瘾,再来一碟也没问题,Lucy喝些银耳羹,完了,无论是甜度稠度她都爱,这顿饭注定每吃一样开一次眼界。
原来不是所有网红店都徒有其表。
(.)
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