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第59章（第2页）

东叔捧着超大号的卷饼，瞬间觉得自己往日里吃的都是它孙子：「这可使不得丶使不得，这得多少钱啊……」

「什么钱不钱的。」温苒苒笑着道，「您还得辛苦帮我跑腿干活呢，只管拿着吃！」

东叔不大好意思，但看着温苒苒手头活多忙得很，也就没再推拒，乐呵呵地捧着卷饼咬了一大口。

哎！真香！

孙氏方才听见「修房子」三字就支棱起耳朵了，此刻见东叔走了赶忙走过去，一脸的喜气：「苒苒，我刚才听着是咱家要修房子了？」

温苒苒点点头边忙活着手里的面团边道：「一晃都入秋了，紧接着就要入冬。咱家那两间破房子等到了冬天，咱们怕是都见不着第二天的太阳！」

「三婶婶您和祖母他们住的那间房还好，补补透风的砖，换几片瓦就成。我们那间可得好好拾掇拾掇，看着是拆了重盖还是怎么办，不过我估摸着时间不够……到时候等瓦工师傅们来具体看了再说。」

「我们住的那间也给修啊？」孙氏听得更是高兴，但转念一想那间房里头还有梁氏，瞬间拧紧眉冷哼一声，「倒是便宜了她了！」

温苒苒晓得她说的是谁，朝孙氏笑着道：「我是为着你们和祖母修的房子，与大伯母不相干。不过……我打算砌几个火炕，祖母一个丶三婶婶您一家一个丶我们一家一个，到时候咱们暖暖和和的过冬！」

没听她说要给大房砌火炕，孙氏十分舒心。她喜滋滋地盼着修房子，忽又想起什么。

孙氏仔细琢磨了良久，拉着温苒苒道：「苒苒修房子的钱不能只叫你一个人出，哪能让你又修房子又砌炕的？这样，母亲和我们三房的火炕银子，你三婶婶我

出了！」

温苒苒有些惊讶，三婶婶最近这么大方，她还不大习惯了。

不过想想他们三房刚走入正轨不久，手头怕是没多少银子。她想到这还是笑着道：「不用，您家那炕就是捎带手的事，不费什么银子。」

孙氏明白这孩子是担心她手里没多少闲钱，笑着在她耳边小声道：「上回我父亲母亲来给我塞了些银子。我本是要攒着给茹茹当嫁妆的，但是砌炕也是正经事，拿出来些也不打紧。」

温苒苒想了想，欣然点头同意。既然他们手里宽裕，出些银子也好，她还能省点钱攒着开店。

事情都有了着落，温苒苒腾出手来专心做今日份的盒饭盲盒。

今日不给书院学子们做汉堡了，再新奇好吃的东西也架不住天天吃。

适逢这两日天热，温苒苒打算做个洋芋凉面。

前世她最爱去的就是川渝，川渝简直就是遍地美食！

锅巴土豆丶钵钵鸡丶冰粉凉虾丶水滑肉丶三角粑粑丶烤苕皮丶蹄花丶挑挑肥肠……还有最美味的火锅！

温苒苒边想边流口水，她甚至怀疑川渝道边的绿化带焯水后配上特调的蘸水都是香的！

她边揉面边怀念，把对川渝的思念之情都化为揉面的力气！

面团和得偏硬，这样擀出来的面条才劲道且不易坨。

温苒苒熟练地揉面丶擀面，那边让柳婶子和阿梁帮她煎土豆。油锅里滋滋啦啦地响，黄瓤的小土豆被煎得金黄金黄的，外面那层香香脆脆的锅巴简直就是她的最爱。这样的酥脆软绵的小土豆配上辣椒粉和各色调料，她一口能炫仨！

羼了鸡蛋的面团透着淡黄色，三两下就被温苒苒擀成一张硕大的面饼，薄厚均匀，瞧着十分漂亮！

柳婶子见了都不禁笑着夸赞：「温小娘子这白案功夫当真是一等一的，若不是我亲眼见着，肯定以为是位老师傅的手艺。哪能想到一个十几岁的小娘子这般能干！」

温苒苒但笑不语，师父说她是个罕见的好苗子，以将她培养成六边形战士为目标，各大菜系都得教丶面食点心也得学，中餐必须学透丶西餐也不能落下……

仔细想想，她是从九岁开始学做面食的，大致算算，也有十五年左右了！

温苒苒想到这都忍不住笑，二十四岁，但是厨龄十五年！

她熟稔地在面饼上撒了层淀粉防粘，整齐地叠了六七折，拿起菜刀飞快地切面条。

这边面条差不多做得了，那边锅中的水已经沸腾翻滚了许久，温苒苒快速地往里下面。

雪白的手擀面随着翻滚的热水起起伏伏，灼热的锅气中满是小麦香气。

待面煮熟了就捞起放入冰凉的井水中，连过了几遍冷水，面条愈发硬挺劲道。温苒苒将过了凉水的面条捞出控干水分，往里撒着芝麻油丶花椒油以及少许熟油，反覆翻拌均匀，直至面条表面能瞧见光泽。

（.）

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