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第246章 方便面（第3页）
“当家的，教我们怎么做，我来帮忙。”
英子更直接，进了厨房就开始洗菜，不管这个方便面怎么做，这菜总要洗吧。
何雨柱笑道：“行，用心学，方便面这东西孩子最爱吃了。
不过这东西不能多吃，吃多了败胃口，一个星期吃一次最爽，说起来我都有点想念这味道了。”
接下来，三个人就开始制作方便面，何雨柱一边做，一边讲解。
比如这蔬菜包，煮了的蔬菜没有烤炉，那就烘干。
调料包那更是精确到多少克，油料包更是弄了三种口味。
还好家里有冰箱，直接急冻。
其实何雨柱一开始准备开方便面厂的时候就想过了。
这个年代做方便面，最难的不是味道，也不是生产技术，最难的是包装袋和料包的塑料袋，这才是最难的。
不过现在北京有油皮纸，还是能解决这个问题的，这就是年代科技的局限性。
在后世，随便一个小县城或者一个镇都有的塑料袋工厂，在这个年代就是高科技。
解决了蔬菜，调料，油料后，何雨柱开始做面饼，几种面粉按照比例混合，然后打几个鸡蛋下去，开始拉面。
把面拉好后，用筷子把面条做成波浪形状，放进一个方形盒子里定型。
然后低温油炸，炸的颜色金黄后就可以了。
随着一块块面饼被炸出来，再把冰箱里冻好的油料包拿出来，何雨柱笑道。
“大功告成，今天中午要不我们就吃方便面？我特意做了麻辣味儿的。
这可比香港那些什么海鲜味儿的好吃多了。”
英子连忙点头：“行，我吃麻辣味儿的。”
可惜何雨柱注定中午是吃不了自己做的方便面了，刚准备泡上，就看见王哥慌慌张张的跑进院子。
看到何雨柱更是一阵埋怨。
“我说柱子，这大白天的，你不在酒楼守着你的买卖，回家守着媳妇儿干嘛？
让我一顿好找，快点跟我走。”
看王哥那急样，何雨柱笑道。
“咋了，看王哥你像热锅上的蚂蚁似的，啥事儿？”
王哥轻声道。
“陈领导和那一位在你酒楼里，今天可是专程来找你的，没想到你居然不在？”
一听是陈领导找自己，何雨柱也不敢怠慢。
“那还等什么？走呗！”
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