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孙宝宝深觉自己就是个机灵鬼!
这次网上舆论走势也果真如孙宝宝所料,满屏都是夸赞的。
[天……竟然真的是《与妻食单》,我当时看采访视频时就猜测到肯定有菜谱,但万万没想到是《与妻食单》和《孙家食经》啊。]
[话说《大学语文》上就有一篇文言文是从《孙家食经》中节选出来的,这本书还真不是只写食谱,研究价值很高。]
[我记得那篇课文描写的就是淮阳二月二庙会,我当时贼喜欢看,因为作者把素斋描写的特别好!]
[呜呜呜,几十本古籍都捐了吗?这种少说也是几十万吧?]
[几十万?几十万根本拿不到,古籍向来有价无市,你有钱都不知道上哪里去买。]
[其实也要看哪个朝代的,更看题材,我觉得佛经会好卖一些。但是像这种菜谱药膳药方等等,主要看的还是研究价值吧?而且学术价值也很高,如果只放着收藏,那反而不好。]
[这主要不是捐赠文物古董,而是捐赠家族秘方吧,老板太牛了!]
[不管怎么说,孙老板还是特别棒!这些东西明明可以自己留着,但是还是捐了出来,我改天一定去支持孙家饭店!]
[药膳药方啊,这个特别重要,这才是无价之宝!]
[我一定要夸夸孙老板,如今某个平台好多眼都酸红了的人,只要一讲到孙家饭店,不管三七二十一就开始骂。最先骂营销,后来又骂饥饿销售,再后来又骂定价太高,是抢钱抢疯了……反正他们就擅长鸡蛋里挑骨头,本来就是明码标价,非要挑刺。]
[总感觉最近孙家饭店在有组织的被黑,就是在外网的那件事之后,孙家饭店每发一条视频,评论底下都有人阴阳怪气,很难不怀疑是二狗子们出动了。]
[老板好棒,等我元旦小假期就去孙家饭店,带着家人一块儿去!]
[博物馆什么时候会把书籍进行展览,我到时候挑半天去看看,我家就在博物馆旁边。]
……
这个热度一直持续到第二天,在半夜时慢慢爬上热搜,到了第二天还在热搜尾巴上挂着。
第二天清晨,孙宝宝从空间中出来时,就听到楼下有动静声传来。
打开窗户一看,是摄影师在摆弄摄像机。
孙宝宝来到院中,看了一会儿,大概等到早晨七点时,几位美食博主也就都到了。
摄像机在此刻已经打开,大概上午十点左右,今日宴会所需要的菜全部送来。
几人把菜搬到厨房中放好,摄影师们也在厨房中摆好摄像机。
所有人填饱肚子后,宴会的制作便在十二点钟准时开始。
宴会有凉菜四道,热菜八道,汤两道。除此之外,主食有碧粳米饭和粥,饭后甜品四道,饮品两道,酒一道,水果些许。
首先是两道汤之一的酸笋鸡皮汤,孙宝宝先将酸笋干取出来,放到清水中浸泡。
其他人也在准备耗时长的菜,比如小欢,她就在刮猪肘子上的毛,打算等会儿做煨火肘。
这道菜因为是用火腿肘子和鲜肘子一块儿炖的,颜色差异类似金银,所以也叫金银蹄。
而糕糕则是在准备两道饮品,香蕾饮以及玫瑰清露。
玫瑰清露要用到干玫瑰,洗净后放入砂锅中慢慢熬煮。煮个十分钟左右,将砂锅中的花瓣捞出来,然后再加入等量的干花瓣和少量冰糖进砂锅。
第二次只需煮五分钟,等煮完后,捞出花瓣,将深黄色的汤汁倒出来,掺进糖桂花,一道玫瑰清露便做完成。
因为这道饮品易做,糕糕就打算放到下午再做,这会儿手上在准备的是香蕾饮。
香蕾饮需要用白扁豆碎、香薷碎及厚朴碎。而白扁豆得先上锅炒黄后,再用小捣臼捣成碎末。
所以他这会儿就在炒着白扁豆。
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