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第102章 怀石料理（第3页）
越是高档的餐厅，就越重视有钱有权的客户，一般都会一直预留着一定的房间，就为了有贵客过去的时候，不至于没有位置而无法接待。
所以对于普通人来说，要提前许久预定的餐厅，对于真正的有钱人而言，只是一个电话的事情。
半个多小时后，两人来到位于外滩的空蝉怀石料理。
刚进门，两位身穿和服的接待便朝着两人鞠躬道：
“いらっlゃいませ。”
张哲对日语的了解，只有剧情片中的那几句话，完全听不懂她们在说什么，但不用想也知道应该是欢迎的意思。
其中一人鞠躬后，走上前问候道：
“晚上好二位，请问您有预约吗？”
“刚预约的，我姓张。”
闻言，和服服务生顿时再次鞠了一躬，恭敬道：
“张先生您好，您的房间已经准备好了，请二位跟我来”
这家店并没有大厅，全是一间间的小包厢，很多包厢都是敞开式的，门口只有一张薄薄的门帘作为遮挡。
在侍者的带领下，两人来到走廊深处，一间非常安静的封闭式包间内。
作为曾经的天朝上国，周边诸多小国都深受夏国的影响，甚至很多东西都是传自夏国。
小日子也是一样，在文字、建筑、宗教、服饰和饮食方面，都有着夏国的影子。
怀石料理的进食步骤比较繁琐，分为：先付、八寸、向付、盖物等十余个步骤，总共十几道小料理。
为了保证食材的新鲜度，每一道料理都是现做，烹饪完成后立刻送到客人的餐桌上。
味道还不了解，但不得不说，小日子确实把曾经学到的饮食文化流传了下来。
不仅整个店内的装修古色古香，设计也非常有韵味，张哲所在的这个包间内，四周更是种植着多种绿植。
配合恰到好处的灯光，有种在大自然中野炊的感觉。
因为是通过私行预定的房间，餐厅对张哲也非常的重视，两人刚坐下来没几分钟，服务生便开始陆续送上菜品。
干鲷松茸木鱼花高汤。
海胆刺身和鱼子酱。
蓝鳍金枪鱼中脂手握寿司。
伊势龙虾味增煮。
鱼翅鹅肝蒸蛋。
低温慢煮9巧克力和牛。
和法餐一样，繁琐的进食步骤，注定了每一道菜品的分量都很小。
张哲倒是不太喜欢，这么慢悠悠的上菜方式，所有菜品就连凉面都是一口就没了，味道也就那么回事。
但对于女人来说，这种进食方式却很有格调和仪式感，夏晚星明显兴趣很高，时不时的便拿出手机拍张照片。
看她那么高兴，张哲也就压下了急躁的性子，磨叽点就磨叽点吧，只要这丫头开心就好。
最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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