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第524节（第3页）
“今天这场比赛，没有限定的菜式。”国文博说道。
“但是食材有限定。”国文博说道，“今天，要根据我们提供的食材，进行料理。”
“每个人做一道汤品，一道肉食，一道素食，一道中式点心，一道中式甜品。”国文博说道，“总共五道。”
“对于菜系没有要求，你们可以根据食材，来选择自己擅长的料理。”国文博说道。
众人算了算，总共五位评委，五道料理。
其中国文博擅长粤菜，叶华松擅长中式面点，中式点心自然也包含在内。
顾长峰作为其味的主厨，专攻的也是中式料理。
而罗佳琳自己拥有一家法餐厅，同时担任主厨。
若是之前的一些选手，可能会觉得这次题目的意思，就是为了让自己根据五位主厨所擅长的料理种类进行制作。
国文博主擅粤菜，那么就选择做一道粤菜。
叶华松擅长中式面点，自然对应上了其中一道题目。
那么，他们就根据评委们平时所负责的料理菜系，来完成这五道料理。
当然若是一般的选手，或许会这么想。
但是现在在场的选手，却没有人这么想。
“每位选手，总共要准备五道菜。”国文博说道，“考虑到时间问题，每道菜所用的时间不一样。”
“所以，选手们每做完一道菜，就暂停一次，进入评委品评阶段。”国文博说道。
“每道菜，都打一次分。满分10分。”国文博说道。
“五道菜结束后，按照五道菜的分数相加得出总分数，来排出名次。”
这下子，不论是选手还是观众，都知道赛方是尽力在为选手们尽量公平的比赛，争取最大的可能。
厨师或许不能擅长每一种料理。
－－－－－－题外话－－－－－－
第二更在12点半左右~
第872章不能摔她零食啊！
但今天的五道菜，汤品，肉类料理，素食料理，点心，甜品，都包含在内。
选手总能从中选出自己擅长的一种或多种。
就算别的料理分数比别人稍低，但总有自己擅长的能够拉高分数。
这样一来，考验的其实就是综合实力。
并不存在对谁不公平的情况。
“为了不影响各位选手之后比赛的心态，每一道菜结束，我们虽然会评分，但是并不会告诉选手。”
“我们会将分数写好后，封存在箱中。”国文博说道。
这时候，有6名工作人员，每人都拿了一个箱子，放在评委桌的前方。
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