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第48章 三角猫的厨艺（第2页）
“这卤肉和凉拌菜不是在那边买的，咱们隔壁那条街就有卖卤肉和凉拌菜的摊子，我在那儿买的。”
听见韩爷的话，掌柜的脸上的笑容都变得僵硬了些。
他刚刚还准备接着寒爷的话茬，好好的拍个马屁，谁知道这卤肉和凉拌菜居然是在隔壁那条街买的？
可是话都已经说了，掌柜的又不解的问道：
“咱们店里不就有卖卤肉和凉拌菜吗？您老人家怎么费这精力去外边买。”
韩爷看了看面前的卤肉和凉拌菜，说道：
“这味道和咱们店里卖的可不一样。”
“刚刚我在老李头那里喝茶，结果就看见他带了几袋子的卤肉和凉拌菜回来，说让我尝尝。”
“我这一尝发现味道还真是好，要是咱们店里也能把这味道做出来，生意肯定还要好些。”
听见韩爷的话，掌柜的也是若有所思的点了点头。
他看了一眼面前的卤肉和凉拌菜，大厨也看了看，随后说道：
“这凉拌菜裹着红油，应该是川味吧？”
韩爷笑着点了点头：
“是啊，他家这个红油的味道可正宗了，咱们店里要是能把川味做成这个样子，还怕没客人吗？”
大厨思索了一会儿，对着身后专门负责川菜的老陈招了招手：
“老陈快过来，这川菜是你擅长的领域了。”
听见大厨的话，老陈也赶忙跑了过来。
这位老陈在后厨就是专门负责川菜的制作，而傻柱也正是在他手底下做学徒。
老陈对于傻柱这个学徒还是很喜欢的，听见大厨叫他，他也顺带着把傻柱也拉上。
看见老陈走了过来，大厨把凉拌菜放到他面前：
“尝尝这味道，看看你能不能做得出来。”
老陈也没有犹豫，看着色泽红润的凉拌菜，他拿起筷子吃了一口：
“嗯！这个川味正宗！”
说到这里的时候，老陈还用目光看了看旁边的傻柱，对他说道：
“别光在那儿看，你也过来尝尝。”
傻柱听见老陈的话，立马拿起了一双新的筷子，夹着尝了一口：
“您别说，这红油拌着鸡丝还真香！”
傻柱因为在家里有何大清的教学，所以对于当厨这方面混的是如鱼得水。
老陈这个师傅对他也是喜爱的，遇见什么事情让他去办，傻柱从来也都没有畏畏缩缩的推脱。
不像和他一起进来的张良。
胆子小不说，遇见什么事情都只敢躲在后头，完全不敢露面。
而且厨艺还不是一般的差，和他一起进来的除了傻柱，还有其他几个学徒，人家都能帮忙做点凉拌菜了，就张良连切菜的位置都混不上。
一想到张良的时候，傻柱就气的牙关紧咬。
昨天在大院被他羞辱成的那个样子，自己早晚得找个机会好好的报复回来！
老陈此时还在品尝着凉拌菜的味道，看着他吃的津津有味，大厨也是好奇的问道：
“咋样？这凉拌菜的味道，你能不能做的和他一样？”
老陈细细的品尝了一番，无奈的摇头说道：
“他这味道实在是太独特了，虽然说能够做出和他差不多的川味，不过要说做的像他这么香，我还真的做不到。”
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