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…………
苏阳跟着导航,把车开到任务要求地点——翠西竹路88号。
“啊…又是同行啊,难搞。”
此时已经有许多食客到了场,但因为不确定苏阳具体在哪出摊,所以并没有开始排队。
今天的出摊位置可谓十分尴尬,就在一家新开不久的早茶店外边。
虽然是斜对面,但距离也不过50米。
早茶店老板此时正坐在大厅最中央的桌子品着茶,满脸都是欣慰的笑容。
“不错,真不错啊,还没开始营业,门外的客人们就已经开始等着了。”早茶店老板笑着摇了摇头:“真是一群小馋猫。”
“老板,我们要不现在就开门了吧,让这些客人在就这么待在门外,好像不太好啊……”早茶店大堂经理内心忐忑道。
这么多的人,现在都在门口,这有违待客之道。
“有什么不好的,你到底懂不懂什么叫营销啊。”早茶店老板嗤笑着嗑起了瓜子。
“我们现在放他们进来,他们有位置坐了,然后呢?”
“现在后厨都没做好准备,你要让他们傻坐着喝一个多小时的茶?疯了!”
“那…那该怎么办?”大堂经理还是觉得,让那么多客人在门口等着,属实不太好。
“你现在就应该先让后厨把那些预制茶点都拿出来解冻,尽在备好菜,然后再跟外面的客人表达歉意,告诉他们咱们金玉满堂茶楼会尽快准备好,尽量提前营业。”
早茶店老板说完,又额外叮嘱道:“千万,千万不能把他们给放进来啊,一个都别放进来。”
“……”大堂经理沉默了一下,随后点了点头:“好,我知道了老板,我先去通知后厨让他们尽快备菜。”
“嗯,去吧。”
早茶店老板又看了一眼外边人满为患的现场,不禁摇头一笑:“没想到昨天请的那几个抖英探店网红,效果居然这么好,这些人就跟饿死鬼似的,居然大清早就赶过来。”
早茶店老板感叹着叹了口气,靠在椅子上看着天花板:“人生啊,真是易如反掌。”
…………
“哎呀,是老板的意思,就按老板说的就行了。”
“你们是不知道,现在咱们店门口的人数究竟有多恐怖,我就从未见过那个餐饮店生意会这么火爆。”
“今天肯定是很辛苦的,大家好好干吧,加油!”
经理给后厨的厨师们打了碗精神鸡汤后,就匆匆离去了。
厨师们开始从冰库里将早茶店老板采购来的半成品预制早茶给拿出来,直接全部扔到开水盆里开始解冻。
“我真就纳了闷了,真有那么多人?”一名厨师感到难以置信。
身旁的厨师默默点头:“真的,刚刚我瞟了一眼,门口超多人,或许……现在的人都挺喜欢吃预制菜吧。”
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